andreas gsellmann gmbh blaufraenkisch organic burgenland oesterreich Syrah von Crozes-Hermitage

Syrah von Crozes-Hermitage

▸ Beeren vs Salz

Huis Clos vergärt spontan und liegt rund neun Monate im Barrique

zwei Monate Hefelager mit Bâtonnage

Die Familie Peytavy bewirtschaftet Merlot und Grenache auf etwa 180 m Höhe am Causse d’Aumelas – einer der kühlsten Zonen von Grés de Montpellier

andreas gsellmann gmbh blaufraenkisch organic burgenland oesterreich Syrah von Crozes-HermitageUnkompliziert, vom See gekhlt. 133 m Schwarzerde Reben. Pannonische Sonne vs. Seebrise Bio Trauben aus Gols vergren spontan und reifen sieben Monate in 500 Liter Fssern. Moderate Tannine und frische Sure machen das Glas nach Feierabend angenehm leicht. Blaufrnkisch aus Gols, gewachsen auf Schwarzerde ber Kalk, von Andreas Gsellmann biodynamisch bewirtschaftet und spontan vergoren. 18 Tage Maischestandzeit und sieben Monate in 500 Liter Fssern sorgen