Grappa Chardonnay ak-102026 Die Bozner Sauce ist fixer

Die Bozner Sauce ist fixer Bestandteil der Spargelzeit und eine echte Institution der Südtiroler Küche

Als Musterbeispiel

Die fleißigen Bienlein der Imkerei Platterhof fangen den Duft des Frühlings ein und verwandeln ihn zu blumig süßen Honig

Im Geschmack gibt der würzige

Trauben von rund 40 Jahre alten Reben werden schonend verarbeitet

Grappa Chardonnay ak-102026 Die Bozner Sauce ist fixerMit ihrem Grappa Chardonnay lsst die Destillerie Schwarz die Herzen von Grappa Liebhabern hherschlagen. Die sorgfltig ausgewhlten Trester von Sdtiroler Chardonnay werden einer zweifachen Destillation unterzogen, damit sie ihre Aromen beibehalten. Anschlieend werden sie ein Jahr im Stahltank verfeinert. An die Nase treten fruchtige Dfte, die an Apfel und Birne erinnern whrend der Gaumen von Apfelaromen und zarten Haselnussnoten umhllt wird. Der Grappa