Domaine Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie "Champin Le Seigneur" 2023 Ladenhüter Statt auf üppige Süße setzt

Statt auf üppige Süße setzt Selbach-Oster bewusst auf Balance

Statt auf cremige Fülle oder dominanten Holzeinsatz setzt „Vau de Vey“ klar auf Mineralität

doch die kalkreichen Höhenlagen von Saint-Émilion sorgen dafür

Statt auf Konzentration oder schwere Extraktion setzt „Les Duresses“ klar auf Eleganz

Erwin Sabathi setzt konsequent auf einen reduzierten Ausbau mit viel Geduld und Fokus auf Herkunft

Domaine Jean-Michel Gerin - Côte-Rôtie "Champin Le Seigneur" 2023 Ladenhüter Statt auf üppige Süße setztChampin Le Seigneur zhlt zu den ikonischen Cte Rtie Weinen von Jean Michel Gerin und zeigt die Appellation von ihrer besonders eleganten und zugleich kraftvollen Seite. Die steilen schieferreichen Hnge verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Finesse und eine auergewhnlich przise Struktur. Jean Michel Gerin verbindet dabei klassische Rhne Tiefe mit moderner Przision und bemerkenswerter Balance. 2023 zeigt sich offen, harmonisch