einkorn koikuchi shoyu Größe:100ml lag der Glutengehalt nach der

lag der Glutengehalt nach der langen Reifung unter der Messschwelle von 5 ppm

Quellwasser (Rheinsberg)

Hintergrund Unsere Shiro Shoyu werden nach bewährten traditionellen Verfahren hergestellt

Die Art und Weise

handgefertigt in Berlin

einkorn koikuchi shoyu Größe:100ml lag der Glutengehalt nach dernatrlich fermentiert, unfiltriert, lebendig, glutenfrei, vegan, handgefertigt in Berlin "Ganz krasse eigene Handschrift", rief Thomas Imbusch vom 2 Sterne Restaurant 100 200 Kitchen, direkt nachdem er den ersten Tropfen von unseren einkorn koikuchi shoyu gekostet hatte. "Schon der Duft spricht einen sofort an. Man knnte sich mit der Nase in einem Weinglas Einkorn verlieren", so die Jury, die unsere Einkorn Koikuchi Shoyu im Geschmackstest der FAS mit