Komekouji - Reismalz, Marukura, Japan, 500 g herkunft-hr Statt 800g Fruchtpüree & 200g

Statt 800g Fruchtpüree & 200g Zucker

einen unteren Durchmesser von 40mm und eine Höhe von 30mm

Der Wild-Lavendelhonig ist ein sehr klarer Honig (in der flüssigen Phase ) und hat ein zartes Aroma mit einer fruchtigen Note und schmeckt nicht sehr süß

Die Mischung ist für Pfefferfreunde perfekt zu Steaks

1 St ist ein Erzeugnis aus der Kategorie Non Food / Hardware / Grillzubehör

Komekouji - Reismalz, Marukura, Japan, 500 g herkunft-hr Statt 800g Fruchtpüree & 200gIn Japan angebauter Reis versetzt mit Koji Sporen. Mit diesem Reismalz kann man Shio Koji (Salz Koji) selbst produzieren. Ebenso fr Miso und Amazake und Pickles wird dieser Malz als Grundlage verwendet. Tipp: Shoyu: Reismalz 1: 1 mischen und einige Wochen im Khlschrank stehen lassen. Das Ergebnis ist ein Shoyu Koji, mit einer feinen Se fr Marinaden und Gerichte im Wok zum Abschmecken etc. Die Ursprnge von Marukura aus Okayama gehen in die Meijizeit