Vlassides Winery: Alates Assyrtiko der das Terroir zeigt

der das Terroir zeigt

Chardonnay und Moscato aus Santo Stefano Belbo

dichter und anhaltender Perlage

Die Trauben stammen aus den Crus Rizzi und Rocche Massalupo

Die Kalksteinhügel im östlichen Teil der Franciacorta geben ihm seine ausgeprägte Mineralität und Struktur

Vlassides Winery: Alates Assyrtiko der das Terroir zeigtAusbau 100 % Xynisteri aus sorgfltig selektionierten, 35 jhrigen Reben auf 900 m . M. Grung und Reifung erfolgten whrend 6 Monaten in 2'000 Liter Holzfssern. Limitierte Produktion von nur 2'600 Flaschen. Beschreibung Leuchtendes, dichtes Zitronengelb im Glas. In der Nase komplexe Aromen von reifen pfeln, Birnen und Zitrusfrchten, begleitet von floralen und feinwrzigen Noten. Dezente Vanille und Anklnge von Feuerstein und frisch gemhtem Heu geben