2020 Sierra Cantabria Finca el Bosque Methusalem (5 liter) Zenato zerkleinert und anschließend erfolgt eine

zerkleinert und anschließend erfolgt eine temperaturkontrollierte alkoholische Gärung mit wilden (traubenspezifischen) Hefen in großen Betonbottichen

ein Entrecôte vom Grill oder Rehrücken mit Preiselbeeren greifen die dunkle Frucht und die Struktur des Pontet Canet 2016 sehr schön auf

wodurch jeglicher Krankheitsdruck beseitigt und die Produktion von lockeren Trauben kleiner Beeren mit intensivem Geschmack gefördert wurde

Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich in Saint-Estèphe natürlich Entrecôte mit Schalottenjus oder ein Schmorgericht vom Rind an

ohne sie zu überdecken

2020 Sierra Cantabria Finca el Bosque Methusalem (5 liter) Zenato zerkleinert und anschließend erfolgt eineDer Weinberg El Bosque liegt in San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. Es handelt sich um einen sehr kleinen Weinberg mit weniger als 1,5 Hektar (1,4820 Hektar) auf einer Hhe von 500 Metern. Die Bden bestehen aus kalkhaltigem Lehm mit viel Kies und kleinen runden Steinen auf der Oberflche. Pflanzjahr: 1973. kologisch integrierter landwirtschaftlicher Anbau, bei dem ein Weinbau betrieben wird, der die Umwelt respektiert und dem Biorhythmus der Pflanze