Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape "La Serine" 2023 Château Vray Croix de Gay wasserführenden Böden als im benachbarten

wasserführenden Böden als im benachbarten Himmelreich

also auf einer Rebsorte

Anschließend kurze Flaschenruhe – in der Double-Magnum reift der Wein langsamer und homogener

Entrecôte mit Pfeffersauce oder geschmorte Rinderbäckchen

Domaine Moreau-Naudet zählt zu den charakterstarken

Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape "La Serine" 2023 Château Vray Croix de Gay wasserführenden Böden als im benachbartenEin seltener Chteauneuf du Pape aus nur einer Lage: La Serine ist die Single Vineyard Ikone von Domaine Chante Cigale und wird zu 100% aus Syrah gekeltert. Aus rund 70 Jahre alten Reben, 18 Monate in franzsischen Foudres gereift, vereint er Kraft, Samt und elegante Wrze ein ausdrucksstarker Jahrgang 2023 fr Kenner. Seine finessenreiche Aromatik von Veilchen, Brombeere und Pfeffer macht ihn zu einem Charakterwein mit Tiefe und langem Nachhall.