NARINGINÄSE Powder, Anti Bitter Enzym, TÖUFOOD, 100 g sub-pasteten-gelées Rum- sowie Champagnertrüffel
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NARINGINÄSE Powder, Anti Bitter Enzym, TÖUFOOD, 100 g sub-pasteten-gelées Rum- sowie ChampagnertrüffelBeseitigt Bitterkeit in Gemse und Obst. Konzentrierter Enzymkomplex, der von einem ausgewhlten Stamm von Penicilium sp. Erzeugt wird. Seine Funktion ist die Freisetzung und Verstrkung von Aromen sowie die Reduzierung oder Beseitigung von Bittermoleklen nicht proteinhaltigen Ursprungs. Wird verwendet, um das Aroma von Wein, Tee und Fruchtsften zu verbessern und die Bitterkeit zu entfernen, die von bestimmten Gemsesorten wie Zitrusfrchten oder
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