Citronskal · Grovmalen · EKO - I och handplockas och torkas av

och handplockas och torkas av lokala odlare

till vitlöksbröd eller i vitlökssoppa

och tsiperifery - det lokala namnet för pepparträdet

till skillnad från många av de europeiska korianderbaserade currysorterna du finner i butiken

Torkad och krossad jalapeno kan användas precis som färsk eller konserverad jalapeno

Citronskal · Grovmalen · EKO - I och handplockas och torkas avCitron (Citrus limon) r en av vra mest populra citrusfrukter, och kommer ursprungligen frn Asien, men odlas numera ver stora delar av vrlden. Ekologiska citronskal r populra som ingredienser i bakverk och andra stsaker, men ocks som en frisk smaksttare i soppor och grytor, och i synnerhet tillsammans med fisk och skaldjur. Indien, Mexiko och flera sydamerikanska lnder r stora producenter av ekologisk citron.