Petit Meslier R21 Utan beskrivning 'Clos de la Grand'Cour' är

'Clos de la Grand'Cour' är en fenomenal fleurie där drickbarheten är på topp redan idag

Det här en muromgärdad vingård med historia tillbaks till klostrens tid

Vissa får också ett rosa eller orange vin

Klimatet påverkas av sjön Trasimeno och jorden består av lera och kalkstensberggrund

i många fall två

Petit Meslier R21 Utan beskrivning 'Clos de la Grand'Cour' ärPetit Meslier Extra Brut r en sllsynt champagne gjord p den nstan bortglmda druvsorten petit meslier en spontan korsning mellan savagnin och gouais blanc. Druvorna kommer frn ett vingrdslge mitt i sluttningen i Chavot, dr lerjord med kisel vilar ovanp pors krita. Musten pressades i hydraulisk vertikalpress och jste spontant i ldre barriques, fljt av malolaktisk omvandling och sex mnaders vila p jstfllningen. Degorgerad fr hand i januari 2025 med lg