Certan De May Pomerol, 2022 Lirac där druvans egen karaktär får

där druvans egen karaktär får stå i centrum

och det gäller i hög grad för viner som detta

Stilen är snarare nyanserad än demonstrativ

där Syrah trivs särskilt bra på kalk- och lerjordar som ger struktur

En klassisk regional matchning är lamm

Certan De May Pomerol, 2022 Lirac där druvans egen karaktär fårCertan De May 2022 Merlot frn Pomerol visar Bordeauxs mjuka kraft med silkig frukt, violett aromatik och klassisk djup frn kalkhaltig jordmn. Om vinet Certan De May 2022 kommer frn Pomerol, dr sm vingrdar och noggrant arbete i flt brukar vara helt avgrande fr uttrycket i vinet. Hr dominerar Merlot, med std av Cabernet Franc och Malbec, en klassisk sammansttning fr Bordeauxs hgra strand. Jordarna i Pomerol vxlar ofta mellan lera och grus, och just den