Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO tjørn) samt et let pebret

tjørn) samt et let pebret touch

For her får sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinært til yderst fornuftige penge

The Le Moine 2005 Chambertin Clos de Beze erupts from the glass with scents of black cherries

som inkluderer de 10% traditionelt macererede Pinot Noir

} Pétrus 1994 er et fascinerende eksempel på

Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020 BH-NO tjørn) samt et let pebretLorenzo Begalis Ripasso befinder sig p et noget andet niveau end hvad man oftest mder rundt omkring. Hemmeligheden er egentlig bare at hndvrket og druematerialet er i top her. Eksempelvis er det kvaset fra huset egen fantastiske Amarone, som vinen fr lov at andengre p. Vinen er skruet sammen af 65% Corvina, 30% Rondinella plus 5% andre lokale druesorter. Efter andengring har den fet lov til at modne et helt r p egetrsfade, hvilket klart bidrager til