Coppa lufttørret - stykke gourmet_frilandsgris inden den kommer til salg

inden den kommer til salg

I løbet af året har vi fat i skinkerne 24 gange lige fra udskæring til pakning

Tilsat kartoffelmel

Enten i vakuumpakningen eller i en god fryseplasticpose

Skagen Sylten er kongen over alle sylter

Coppa lufttørret - stykke gourmet_frilandsgris inden den kommer til salgCoppa er en hjt vrdsat italiensk specialitet. Vi startede med at eksperimentere med coppa tilbage i 2015 og har nu et produkt, vi er meget stolte af og som italienerne ogs ville godkende! Et stykke vejer ca. 280 300 gram. Serveres i tynde skiver. Fantastisk til tapas, sandwich, pizza, forret kun fantasien stter grnser! Ingredienser: Nakkefilet saltet med en blanding af havsalt og rrsukker. Trret og modnet i ca. 8 mneder. %% Nringsindhold pr. 100 g