Kunsten at fermentere Eddike Vi skal smage på mange

Vi skal smage på mange af de danske kålsorter der høstes nu

At this crucial moment of consumer awareness

En alkoholfri drik lavet på fermenteret aske- og cikorieblade fra Nordfrankrig

Vi mener at vi har meget at lære fra disse kulturer – men også fra vores egne

Sidetal224

Kunsten at fermentere Eddike Vi skal smage på mangeGrntsager p glas og p tallerkenen Af Ditte Ingemann Kunsten er at kbe et hvidklshoved for hndrer. Give det hndkraft, salt og krlighed. Og trylle det om til syrlig, sprd og perlende kraut. Dejlig p pizzaen, til hakkebffen, i salatsklen og for fordjelsen. Ditte Ingemann er en af Danmarks fremmeste inden for KUNSTEN AT FERMENTERE. Lr at frembringe fermenterede herligheder som lynkimchi, grnne tomater, rdlg og citroner. Opskrifterne er nemme og