Beaune Greves Vigne l'Enfant Jesus, Monopole 2018 SummerCellar der dog belønner den tålmodige

der dog belønner den tålmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler

blommelikør

der er i snit har 25 somre på CV’et

der elegant afspejler den storslåede karakter fra denne legendariske mark i Vosne-Romanée

hvorefter mosten spontangæres med naturlig gær i neutrale franske egetræsfade

Beaune Greves Vigne l'Enfant Jesus, Monopole 2018 SummerCellar der dog belønner den tålmodigeRobert Parker The 2018 Beaune 1er Cru Les Grves Vigne de l'Enfant Jesus is a promising bottle in the making, offering up a deep bouquet of dark berry fruit, dried flowers, dark chocolate, espresso roast and toasty new oak. On the palate, it's medium to full bodied, deep and concentrated, with a muscular core of fruit, ripe tannins and a long, expansive finish. Weber observes that analytically this is very similar indeed to the 1947 vintage of l'Enfant