Kπ Albillo Real 2021 best Clément fik i 2023 lov

Clément fik i 2023 lov til at købe sin første portion af Syrah fra hende og har vinificeret det

De dyrkes uden officiel certificering

Lagret i 11 måneder i tank

blød tannin og behagelig rød frugt

og noter af citronkage med et strejf af vanilje

Kπ Albillo Real 2021 best Clément fik i 2023 lov70 200 r gamle stokke Druerne afstilkes og knuses. Mosen grer p den naturlige gr, sammen med skindene, i store ler amphoraer fra August til Marts. Hen af vejen udvikles et naturligt flor lag, som beskytter vinen for at oxidere. Gule blomster, Abrikoser og ndder mder nsen og det naturlige flor lag giver nrmest en salt karakter til vinen. En hj, men behagelig syre fylder hele munden. En absolut top vin.