Sauvignon Blanc, Spiegel, 2022 fra høst til vinificering foregår

fra høst til vinificering foregår 100% af familien omkring ham

men bevarer nogle af de unikke karakterer fra Sauvignon Blanc

hvor druemosen forsigtigt skubbes ned flere gange om dagen med hånden

Lette tanniner

fine herbs

Sauvignon Blanc, Spiegel, 2022 fra høst til vinificering foregårSauvignon Blanc, Spiegel er hamrende lkker vin fra Weingut Polz. Der er tale om vin p hjt niveau, som kan konkurrere med selv de bedste vine fra Sancerre og New Zealand. Vinen har en utrolig friskhed og en intens og ligetil aroma. Her er duften som du forventer med citrus, ble, passionsfrugt og stikkelsbr. Du fr en srdeles forfriskende vin der med sin friske syre er srdeles passende til en lang rkke lette forretter eller serveret iskold i godt vejr.